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3 de junio de 2015

Congelar aguacate (II)

Hace un tiempo os enseñamos cómo congelar aguacate rallado...Como sabéis, vamos probando todos los trucos que encontramos en libros, internet, etc....y los que funcionan, los compartimos con vosotros....

Pues hemos constatado que los aguacates se pueden congelar enteros. Así que si en la entrada anterior nos podían servir para bocadillos, etc...ahora teniéndolos enteros, las posibilidades son infinitas...es una buena manera de aprovechar cuando los encontramos a buen precio en el mercado....


Cómo congelarlo? fácilmente, simplemente pelado y envuelto en film transparente. Luego podréis rallarlo directamente (congelado), o dejarlo media hora a temperatura ambiente para poder cortarlo en lonchas, en dados...

Sugerencias de recetas con aguacate:

  
  Fajitas de pollo y guacamole   
 Ensalada mexicana con salsa de tomate y frijoles negros Tacos de picadillo de carne con guacomole

3 comentarios:

  1. Vaya, ni idea tenía de que se podían congelar. con lo aficionada que soy a meterlo todo en el congelador, ya tengo otra cosa que meter, je je je
    Gracias por la entrada
    Un besito

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  2. Fenomenal, gracias por la información

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  3. ¿No lo sabía!. Me parece genial. Voy a provar. Mil gracias

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Esperamos que la entrada de hoy te haya gustado. Si tienes alguna duda o quieres comentar...no dudes que leemos y contestamos todos los mensajes.

Neus y Sonia, el equipo de Pienso...luego cocino