Muchas veces, para aprovechar una oferta, para adelantar trabajo en la cocina...congelamos carne picada para preparar en futuras recetas...hoy os enseñamos una manera rápida y que nos ocupará poco espacio en nuestro congelador...
Pondremos la carne picada en una bolsa apta para congelación, la repartiremos bien y la dividiremos en cuatro porciones con una brocheta de madera. De esta manera, lo pondremos plano en el congelador y tendremos cuatro porciones para utilizar en cualquier momento.
Esta opción de congelación es ideal cuando vamos a utilizar una porción pequeña de carne.
En la foto superior, congelamos 500 grs. de carne picada y obtuvimos cuatro porciones de 125 grs.
Lo vimos en Picture recipe
Sugerencias de recetas con carne picada:
Muy buena idea... porque se ahorra mucho en bolsas.
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