En algunas recetas nos indican una cantidad a utilizar de hierbas frescas: perejil, cebollino, etc...y no siempre tenemos a nuestro alcance un tiesto donde recogerlas y comprarlas para una poca cantidad a veces no vale la pena...
Hoy os daremos la equivalencia para sustituirlas con hierbas secas envasadas. Normalmente utilizaremos la mitad de hierbas secas, esto es: si en la receta se usa una cucharada de perejil fresco, podemos utilizar media cucharada de perejil seco.
Sugerencias de recetas con hierbas aromáticas:
He dado un vistazo a vuestro blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permiten. les invito a que visiten el mio http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica
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