¿Quienes formamos Pienso... luego cocino?
¿Qué nos ha impulsado a abrir el blog?
Ambas hemos adquirido la afición por la cocina tarde, apenas un dos años atrás nos interesaba lo mínimo... y entonces al tener la necesidad de cocinar, entramos en la red y descubrimos el mundo de los blogs.. que nos animó a participar y abrir nuestros blogs...
En estos últimos meses hemos aprendido mucho términos y técnicas de cocina... y todavía nos quedan muchas por descubrir. Al principio de empezar a cocinar nos hubiera gustado tener una guía, ya que la mayoría de las cosas nos sonaban a chino...(de ahí tener una sección llamada Diccionario gastronómico) Por eso pensamos que muchos se deben encontrar en nuestra misma situación y no queremos que se desesperen...
En la sección Trucos y consejos encontraréis los que nosotras utilizamos normalmente, no vamos a incluir ninguno que no hayamos probado antes...pero si quieres compartir tu truco con nosotras, envianos un mail y lo probaremos...
También compartiremos con vosotros los libros que forman nuestra libreria gastronómica en la sección Libros recomendados...de ellos hemos aprendido y hemos cocinado ricas recetas...
En la sección Básicos os enseñaremos esas recetas imprescindibles, que sirven de base para múltiples preparaciones.
Veremos las diferentes variadades de los productos habituales (o a veces inusuales) en la cocina en la sección Ingredientes.
Nos puedes contactar en Piensoluegococino@yahoo.es
Gracias por pensar en los que seguimos entrando en la cocina....sin mucha experiencia. Un saludo a las dos.
ResponderEliminarcarmen