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16 de marzo de 2016

Semillas de hinojo


Hoy os queremos hablar sobre las semillas del hinojo, del cual ya os hablamos en ésta entrada. Las semillas de hinojo dan un sabor característico a nuestros platos, tiene un sabor parecido a las semillas de anís.


Las semillas de hinojo tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por lo que las podemos utilizar en múltiples platos: en ensaladas, en panes o dulces, en estofados y con pescado combinan a la perfección.

Podemos encontrar las semillas de hinojo en tiendas especializadas en especias, las venden en semillas completas o en polvo. 


Moliendo las semillas conseguimos convertirlas en polvo




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Neus y Sonia, el equipo de Pienso...luego cocino